吮指焖大虾
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温柔的高韵祁
上班的姑娘们，不仅工作忙碌、压力大，而且还要时刻在意着自己的身材体重，对于很多美味望而却步。虾，是一种非常好的食材，含有丰富的蛋白质和矿物质（如钙、磷、铁等），营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺。推荐给大家一道用虾做食材的快手菜，虽然用材简单，但是味道却是棒棒的，关键是制作起来真的很省时哦****
时间: 10-30分钟
食材
海虾
15只
橄榄油
适量
盐
适量
鲜鸡汁
适量
番茄酱
适量
清水
适量
葱
半根
姜
两片
步骤
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1. 准备所需食材； -
2. 将虾去除虾线洗净，控干水分；
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3. 取一只不粘锅，倒入适量橄榄油；
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4. 将葱、姜片放入锅中煎出香味；
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5. 将虾放入锅中，小火慢煎；
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6. 当两面都变成红色，取出备用；
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7. 将锅刷洗干净后，再倒入适量橄榄油；
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8. 加入适量番茄酱、太太乐鲜鸡汁；
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9. 加入适量清水和盐，烧开；
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10. 将煎好的虾放入锅中，焖烧3-5分钟；
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11. 轻轻收汁后，撒上葱花即可。
小贴士
1、煎虾时间不要过长，因为后面还要焖烧入味，煎久了肉质不嫩；
2、将葱、姜与虾一起煎制，有利于去除虾的腥味。
2、将葱、姜与虾一起煎制，有利于去除虾的腥味。
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