油焖大虾
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馗副硕胺苯
大虾的营养就不必多说了吧，尤其令儿童大爱，今天做一道油焖大虾，给放暑假的孩子打打牙祭，补充补充营养吧！
时间: 10分钟内
食材
大虾
500g
油
适量
盐
适量
葱
1段
姜
1片
蒜
6瓣
白糖
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
料酒
2勺
步骤
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1. 准备调料 -
2. 虾洗干净
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3. 取出虾线 和须子
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4. 准备葱姜蒜
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5. 大虾加料酒和盐腌制
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6. 热油加蒜姜
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7. 加入虾翻炒
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8. 上色后加入生抽
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9. 焖至10分钟
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10. 收汁 加入糖和老抽
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11. 出锅
小贴士
1、大虾一定要将虾线清理干净。
2、大虾本身就很鲜美，因此不必再多加味精、鸡精等提鲜的作料。
2、大虾本身就很鲜美，因此不必再多加味精、鸡精等提鲜的作料。
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