一个人的美味享受--油焖大虾
9339热度
96收藏
收藏
|
香曼肥
一个人的美味享受油焖大虾是一道香浓可口的经典家常菜，油焖做法是北京传统风味，这种做法既简便易行，又使虾肉人味。此菜色红亮丽，飘香味美，鲜嫩微甜，油润适口。
时间: 10分钟内
食材
鲜虾
300g
油
适量
盐
适量
葱丝
适量
姜丝
适量
番茄酱
1大勺
生抽
适量
糖
5g
料酒
适量
步骤
-
1. 将新鲜大虾用凉水洗净。 -
2. 剪去虾腿、虾须并抽出沙线。
-
3. 葱姜切丝备用。
-
4. 锅烧热，放少许油，烧至六七成热，加入大虾煸炒。
-
5. 煸炒至虾壳变硬，加入番茄酱继续煸炒。
-
6. 下入葱姜丝炒香。
-
7. 烹入料酒，加入盐 糖 生抽和少量的水烧开。
-
8. 中火焖至汤汁浓缩即可。
小贴士
不可焖得时间过长，防止虾肉质柴老。
-
这道菜的其他做法
-
一个人的美味享受---清蒸大闸蟹
103收藏1.3万热度 -
一个人的美味享受---腊肠炒菜心
100收藏5.2万热度 -
一个人的美味炒饭
118收藏8385热度 -
土豆排骨焖饭—周末一个人的快手午餐
12收藏11.1万热度 -
一个人的炒饭也能赞赞哒
55收藏8.2万热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
蒸馒头
932收藏497.6万热度 -
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度
相关菜谱
-
一个人的蛋炒饭
越狱alas9.6万热度41收藏 -
超简易蒸茄子【一个人的自制工作午餐】
夏日的綠色夷徭9.4万热度14收藏 -
一个人的火锅
思咏11.4万热度77收藏 -
油焖大虾～简单美味的快手菜
忌戮透蠢瘸10.1万热度55收藏 -
油焖大虾～简单美味
哈利波特9.1万热度26收藏 -
超级美味油焖大虾
参差handout8.3万热度42收藏 -
卧着热干面的油焖大虾
秋水意向嫳青11.5万热度51收藏 -
油焖大虾#金龙鱼 舌尖美味·油你掌勺
最初的模样班8.8万热度59收藏