吮指大头虾
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是皮仔呐
好吃就是吮指好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
大头虾
400g
生姜
3片
大蒜头
3个
料酒
1勺
生抽
1勺
白砂糖
1小勺
葱花
少许
步骤
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1. 虾的外貌。 -
2. 从这点剪刀剪一下。
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3. 挤出脏东西，再洗净备用。
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4. 锅加热放油，放虾，两面煎至微焦，加入切碎的姜蒜粒继续翻炒。
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5. 煸炒一下加入料酒，生抽及糖，转小火，翻均匀撒上葱花即可。
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6. 出锅。
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