素炒莜面
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伊人淡雅泪裴
这是做后的成品了，第一次尝试，味道很好的。
食材
做好的莜面
适量
鸡蛋
2个
绿豆芽
适量
胡萝卜
半根
绿青椒
1个
胡麻油
适量
葱姜蒜
适量
花椒面
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
步骤
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1. 鸡蛋炒熟，青椒，胡萝卜切丝 -
2. 热锅，到油，油热后把葱姜蒜煸炒香，把所有配料到入锅里炒熟
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3. 炒菜时放一些水，菜熟后，把莜面盖在菜上，盖锅盖小火焖一小会，翻炒均匀，出锅。
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