酸菜炒莜面
8万热度
18收藏
收藏
|
绵绵柳峸阳
有段时间很想吃西贝的酸菜炒莜面，索性自己做。好吃又划算。
食材
莜面
适量
东北酸菜
适量
包菜
适量
小红辣椒
1个
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
糖
适量
大蒜
1瓣
步骤
-
1. 蒸熟的莜面撕成丝，包菜切丝，酸菜切丝，小红辣椒剪成小圈，大蒜切末；
-
2. 锅里放油，炒香蒜末，放酸菜和小红辣椒，再放包菜，炒至半熟，放莜面，放盐和生抽，放蚝油，翻炒，出锅前放一点点糖提味。
-
3. 出锅，开吃。
-
这道菜的其他做法
-
西北地道民间风味【酸菜炒莜面】
11收藏8.8万热度 -
老坛酸菜炒意面
185收藏3万热度 -
羊肉辣白菜炒莜面
23收藏8万热度 -
韭菜炒莜面
177收藏11.1万热度 -
酸菜炒面筋
845收藏9.9万热度
-
热门菜谱
-
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
薏米百合莲子汤
120收藏361.6万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度