蒜薹炒莜面
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一两cite
莜面是北方的饮食，凉拌热炒都行，炒莜面做法简单，方便省事，有菜有饭搭配合理好吃。
时间: 10分钟内
食材
莜面
150g
蒜薹
50g
花生油
适量
盐
适量
料酒
适量
葱
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 蒜薹 葱洗净 -
2. 蒸好的莜面切成段
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3. 蒜薹切丁
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4. 葱切块
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5. 炒锅热油爆香葱花
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6. 放入蒜薹丁煸炒
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7. 放入切好的莜面加少许的料酒 盐煸炒。
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8. 出锅时加少许的鸡精就OK了。
小贴士
喜欢吃辣的可以放些尖椒炒，味道也很不错。