蒜薹炒饭
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/1f/28/86e35e_720.jpg?ver=1)
9万热度
31收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
帆布鞋regulation
隔夜的米饭,配上各式调料和配菜
即可以炒出花样繁多的炒饭
蒜薹炒饭第一次吃还是在上大学的时候
一份炒米饭,里面有我最爱的蒜薹,还有肉沫
即经济实惠,又能吃到我喜爱的肉肉,最爱的青菜蒜薹
于是自己下厨后经常会用蒜薹来炒饭
即可以炒出花样繁多的炒饭
蒜薹炒饭第一次吃还是在上大学的时候
一份炒米饭,里面有我最爱的蒜薹,还有肉沫
即经济实惠,又能吃到我喜爱的肉肉,最爱的青菜蒜薹
于是自己下厨后经常会用蒜薹来炒饭
食材
蒜薹
3根
米饭
半碗
鸡蛋
1个
培根
一片
胡萝卜
4片
生抽
适量
步骤
-
1. 蒜薹切小粒。培根切丁。胡萝卜先切片,再切米子花切成适当大小的片。鸡蛋打散,锅内烧油5成热倒入鸡蛋,用筷子顺时针快速转圈播散,这样可以炒出麦穗一样的鸡蛋。炒好的鸡蛋乘出备用。
-
2. 锅内加底油,倒入准备好的配菜,翻炒至蒜薹断生
-
3. 加入隔夜米饭翻炒均匀,再加入鸡蛋翻炒
-
4. 最后加入适量生抽,翻炒入味后即可出锅装盘
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
1,蒜薹炒饭的主要配菜为蒜薹,不可不放哦
2,其他配菜可以随意改变,只要自己喜即可
2,其他配菜可以随意改变,只要自己喜即可