红肠炒莜面
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所言皆尘土
莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。
莜面的味道也很香,怎么做都好吃,蒸的莜面如果吃不完,第二天炒炒吃,味道也很香。
莜面的味道也很香,怎么做都好吃,蒸的莜面如果吃不完,第二天炒炒吃,味道也很香。
时间: 10-30分钟
食材
莜面窝窝
300g
红肠
110g
洋葱
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 食材:莜面窝窝,洋葱,红肠;
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2. 莜面窝窝切散;
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3. 红肠,洋葱切丝;
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4. 锅中加油,稍多一些,下洋葱炒香;
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5. 加入红肠;
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6. 煸炒一会儿;
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7. 加入莜面炒;
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8. 加入盐,酱油调味;
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9. 炒匀出锅。
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炒制过程中,莜面太干可以加少量水煸炒。
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