野山椒土豆丝
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破椒棕椅焊
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食材
土豆
一个
野山椒
7个
盐
一勺
鸡精
半勺
步骤
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1. 土豆刨丝，野山椒切半锅内油烧至六成热，下野山椒炒出香味倒入土豆丝（土豆丝最好用清水多冲洗几次避免糊锅）合炒 -
2. 放盐、鸡精炒两分钟左右即可起锅