肉丁香干炒长豆
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KyouanSama
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食材
肉丁
适量
香干
适量
长豆
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 肉一小块洗净切肉丁，用腌肉调料腌至少10分钟 -
2. 香干切丁
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3. 长豆洗净切小段
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4. 坐锅热油，放肉丁炒至变色，迅速盛出
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5. 重新起锅放长豆炒，炒至长豆软
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6. 加香干、肉丁翻炒，加少许水小火焖一会
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7. 大火收干汁加盐、少许味精出锅
小贴士
腌肉调料：盐、味精、糖、生粉、生抽、胡椒粉、料酒（均少许）
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