肉丁香干汇干煸土豆
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一雷二闪
我好饿！！！！好久没做过有辣椒的菜菜了！今天居然特别想吃辣！不要灰常辣就好，要那种在夏天也能灰常开胃下饭的辣！来个土豆吧！！！
时间: 10分钟内
食材
土豆
2个
香干
100g
五花肉
50g
油
适量
盐
适量
花椒
1抓
青椒
1个
芹菜
1棵
酸末
适量
辣椒干
适量
酱油
适量
步骤
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1. 土豆切片用冷水泡去淀粉 猪肉切丁，香干切小块，芹菜青椒切小片备用 -
2. 起锅，热油，把土豆片沥干水分放进去满满煸到金黄
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3. 然后小炒一下香干，为的是要它那迷人的香味四窜
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4. 盛起香干，锅里放进辣椒干和花椒，还有一点点蒜末，小火煸香
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5. 把猪肉丁放进去翻炒，到出油为止，加入适量酱油上色 把土豆片，香干，青椒芹菜等统统丢进去快炒，加盐
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6. 可以装碟喽
小贴士
土豆切片用冷水泡去淀粉 安全性
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