便当之千丈鸡翅
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每天想第二天做什么菜带很累,不如换个想法,把喜欢吃的材料放一起烧就是创新菜了。很下饭,给老公带去,连同他同事都说好吃,好有成就感。如果这就是爱,我会继续的,快到圣诞了,祝家人和所有美食爱好者圣诞快乐,身体健康!下次见
食材
鸡翅
10个
香菇,千丈
若干
葱姜蒜
少许
干红辣椒
4、5个
五香粉
少许
盐糖酱油料酒
适量
步骤
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1. 葱姜蒜剁碎,不是一次全用完,我还有其他菜,一起切的
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2. 香菇泡开,我的大爱,所以泡的略多
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3. 鸡翅对半剪开,块小容易熟,感觉变20个,呵呵
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4. 拍糊了,洗干净就好
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5. 先爆香小料,再中小火煸炒鸡翅
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6. 放入香菇炒香,加料酒去腥炒香
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7. 加入开水,千丈
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8. 加酱油,糖,五香粉,烧开再换中小火煨
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9. 大约20分水收差不多,看咸淡微调放盐,全是雾气啊
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10. 完成了
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