微波之黑椒鸡翅根
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暨人醒梦亦碎
鸡翅是整个鸡最鲜嫩可口的部位之一。鸡翅中含有大量的维生素A，富含胶原蛋白。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。人们喜欢用鸡翅做菜，鸡翅单独烤着吃味道也不错哦。微波黑椒鸡翅根，椒香汁浓，鲜嫩味美······
时间: 1-2小时
食材
鸡翅根
300g
黑胡椒粉
4勺
生抽
3勺
孜然粉
2勺
步骤
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1. 准备好鸡翅根。 -
2. 准备好调料。
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3. 鸡翅根放入碗中，加入黑胡椒粉、孜然粉、生抽。
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4. 拌匀；用调料汁将鸡翅根揉匀，腌制几小时，让其入味。
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5. 腌好的鸡翅根放在烤盘上。
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6. 烤盘放入微波炉中；微波烧烤高档烤5分钟。
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7. 取出翻一面，调至微波烧烤低档4分钟；再调至微波烘烤档4分钟。
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8. 烤好的鸡翅根肉质香酥细嫩。
小贴士
1、切忌不要用老抽，不然就和我做的一样，黑不溜秋的。
2、鸡翅根肉厚的地方划几刀便于入味。
2、鸡翅根肉厚的地方划几刀便于入味。
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