黄豆酱烧冬瓜
9.9万热度
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寺都沤透盅
我家厨房怎么飘来肉味儿？！这不科学！ 哦~原来是妈妈在做烧冬瓜，黄豆酱烧冬瓜闻起来的确有点类似肉味儿…其实我很不想这样注解。烧冬瓜有自己独特的香味，他可不想伪装成别的什么味道。
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
适量
黄豆酱
适量
生姜
适量
八角
适量
步骤
-
1. 放盐，再煮个半分钟就好了。
小贴士
老抽不要多放，主要是提色，一点点就好，瓷汤勺半勺的样子就行。
不同的黄豆酱咸度也不一样，最后要不要放盐根据自己口味，最好先尝一下。
不同的黄豆酱咸度也不一样，最后要不要放盐根据自己口味，最好先尝一下。