杂菜炒饭
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明昊明琴
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时间: 10-30分钟
食材
猪肝
150g
鸡蛋
1个
杂粮饭
300g
辣白菜
50g
芹菜
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
香菜
适量
韩式辣酱
2勺
步骤
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1. 香菜切末 -
2. 切葱花
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3. 猪肝切丁
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4. 鸡蛋打散
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5. 芹菜洗净切丁
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6. 辣白菜切块
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7. 锅里坐油，油热后倒入鸡蛋液，7成熟后，捞出备用
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8. 从新起油锅，爆香葱花，翻炒芹菜丁
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9. 加入猪肝丁拌炒
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10. 加入米饭，辣白菜和韩式辣酱拌炒
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11. 加入鸡蛋和食盐拌炒即可，出锅撒上香菜末
小贴士
1.鸡蛋先炒制7成熟捞出备用哦
2.炒饭喜欢多放点葱花
3.调味品只放了食盐，因为猪肝和辣白菜都已经很有滋味了
2.炒饭喜欢多放点葱花
3.调味品只放了食盐，因为猪肝和辣白菜都已经很有滋味了