杂菜炒饭
4.3万热度
125收藏
收藏
|
优雅
今天这个炒饭可是大杂烩哦
里面有吃剩的卤猪肝，辣白菜，芹菜，鸡蛋等等
虽然配料很多，但是综合在一起味道还是挺不错的
口感层次比较多哈
其实，每次肚子饿的不行，双脚发软的时候
来不及煎炒烹炸
最能解决温饱问题排行榜单上第一名的始终都是炒饭大人啦
炒饭还是最容易上手，零失败的哦
里面有吃剩的卤猪肝，辣白菜，芹菜，鸡蛋等等
虽然配料很多，但是综合在一起味道还是挺不错的
口感层次比较多哈
其实，每次肚子饿的不行，双脚发软的时候
来不及煎炒烹炸
最能解决温饱问题排行榜单上第一名的始终都是炒饭大人啦
炒饭还是最容易上手，零失败的哦
时间: 10分钟内
食材
猪肝
150g
鸡蛋
1个
杂粮饭
300g
辣白菜
50g
芹菜
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
香菜
适量
韩式辣酱
2勺
步骤
-
1. 香菜切末 -
2. 切葱花
-
3. 猪肝切丁
-
4. 鸡蛋打散
-
5. 芹菜洗净切丁
-
6. 辣白菜切块
-
7. 锅里坐油，油热后倒入鸡蛋液，7成熟后，捞出备用
-
8. 从新起油锅，爆香葱花，翻炒芹菜丁
-
9. 加入猪肝丁拌炒
-
10. 加入米饭，辣白菜和韩式辣酱拌炒
-
11. 加入鸡蛋和食盐拌炒即可，出锅撒上香菜末
小贴士
TIPS：
1.鸡蛋先炒制7成熟捞出备用哦
2.炒饭喜欢多放点葱花
3.调味品只放了食盐，因为猪肝和辣白菜都已经很有滋味了
1.鸡蛋先炒制7成熟捞出备用哦
2.炒饭喜欢多放点葱花
3.调味品只放了食盐，因为猪肝和辣白菜都已经很有滋味了
-
热门菜谱
-
紫薯饭
9670收藏878.3万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度