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杂菜炒饭
8.2万热度
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橙迪顿拼钥
昨天饭做多了,今天炒饭吃
时间: 10-30分钟
食材
米饭
500g
彩椒
50g
鸡蛋
100g
香葱
10g
适量
适量
生抽
少许
蚝油
少许
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 圆椒切丁,香葱切葱花
  • 3. 起油锅
  • 4. 加入彩椒、葱花和少许盐,炒至熟,盛出
  • 5. 另起油锅,加入米饭
  • 6. 加入盐、生抽和蚝油,翻炒均匀,结块的米粉用铲稍稍压一下,打饭搅散
  • 7. 打入鸡蛋,迅速翻炒
  • 8. 加入炒熟的彩椒
  • 9. 加入葱花便可
小贴士
米饭不能有结块,如果有,可以用铲稍稍压一下,搅散
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