焦烧肉条
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扈曼绿应
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时间: 10-30分钟
食材
里脊肉
500g
辣椒
2个
鸡蛋
1个
淀粉、盐,十三香,料酒等
适量
步骤
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1. 锅内大火加热油,至八分熟将肉下锅,炸至金黄,向上漂浮时盛出备用
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2. 锅内放少许油,放入姜丝,葱丝爆锅,炒香,将盐,料酒,等其他调味料适量入锅调汁,放入炸好的肉段、青椒翻炒,待青椒色成翠绿出锅!!!
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