豉油王炒蟹
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confirmation小葱
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食材
螃蟹
2只
姜
适量
葱
适量
盐
少许
糖
少许
酒
2勺
豉油
2勺
步骤
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1. 准备材料，螃蟹先用糖，盐，酒腌制。 -
2. 起油锅，将螃蟹沾生粉炸至变色，不想费油的话用煎的也可以。
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3. 另起油锅入姜爆出香味。
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4. 加入螃蟹，豉油，香葱拌炒。
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