油菜炒蟹味菇
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颤抖clockwise
孩子说好久没有吃蘑菇了，刚好周末在超市买到的蘑菇
时间: 10-30分钟
食材
油菜
100g
蟹味菇
80g
油
适量
盐
适量
生抽
4g
步骤
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1. 油菜清洗干净 -
2. 蟹味菇切掉头部
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3. 锅里加入水烧开
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4. 然后加入蟹味菇焯一下水
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5. 锅里加入油加入油菜
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6. 快速炒散
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7. 然后加入过完水的菇
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8. 大火翻炒一会
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9. 在加入生抽
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10. 炒匀后加入盐
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11. 再次翻炒两分钟
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12. 炒至熟后装盘
小贴士
比较快手的菜，蘑菇焯一下水更容易炒
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