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秋葵炒牛肉
7.5万热度
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taper任盈盈
家里种了秋葵,很开心已经收成了第一批,今天就用它来做美食吧!
时间: 10分钟内
食材
秋葵
三个
牛肉
150g
鸡蛋
两个
适量
黑椒汁
适量
步骤
  • 1. 我用的是一块牛扒,锅内放入黄油煎好切块。如果买的是牛柳就切成小块的可以用盐胡椒粉生粉稍微腌制一会儿。小窍门是加一些木瓜籽腌制肉会更嫩哦!爆炒好后一边待用
  • 2. 秋葵用清水洗净,去枝
  • 3. 放入热水里煮两分钟,可以去黏腻感,其实秋葵里的胶质对皮肤好!
  • 4. 捞出放冷水里过冷河
  • 5. 切成小圆圈的
  • 6. 热锅后放入鸡蛋推炒一分钟
  • 7. 放入秋葵炒一会儿
  • 8. 再把牛肉和秋葵一起炒一下就可以出锅了!
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