秋葵炒牛肉
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taper任盈盈
家里种了秋葵,很开心已经收成了第一批,今天就用它来做美食吧!
时间: 10分钟内
食材
秋葵
三个
牛肉
150g
鸡蛋
两个
盐
适量
黑椒汁
适量
步骤
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1. 我用的是一块牛扒,锅内放入黄油煎好切块。如果买的是牛柳就切成小块的可以用盐胡椒粉生粉稍微腌制一会儿。小窍门是加一些木瓜籽腌制肉会更嫩哦!爆炒好后一边待用
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2. 秋葵用清水洗净,去枝
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3. 放入热水里煮两分钟,可以去黏腻感,其实秋葵里的胶质对皮肤好!
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4. 捞出放冷水里过冷河
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5. 切成小圆圈的
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6. 热锅后放入鸡蛋推炒一分钟
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7. 放入秋葵炒一会儿
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8. 再把牛肉和秋葵一起炒一下就可以出锅了!
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