美味！茄子肉末
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寻波剪剪清风
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食材
茄子
2根
肉末
适量
酱油
适量
步骤
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1. 两根茄子，要细的不要那种粗的。肉末拍松。我这次用的是里脊肉末 -
2. 茄子切片，肉末处理
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3. 加油，放茄子
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4. 加肉末，加酱油。炒一会盖锅盖焖几分钟，别忘了用锅铲煸茄子去水。
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5. 差不多了！出锅咯！美味开吃！！
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