葱香蚕豆
5.9万热度
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翁孤浪王者
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时间: 10-30分钟
食材
蚕豆
适量
葱
适量
油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 蚕豆冲洗，沥干水，一大把葱切葱花 -
2. 坐锅热油，油稍多（此一多），油热，放蚕豆炒
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3. 炒至蚕豆中间象裂开时，加少许水，加盖，转小火
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4. 水收干，转大火，加大把葱花，加盐、多糖，糖要比平日做菜多一倍，加少许鸡精即可出锅。