青蒜烧蛎黄
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人哔豌豆荚吧号
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时间: 10-30分钟
食材
蛎黄（牡蛎、海蛎子）
适量
青蒜
适量
姜
适量
蚝油
适量
料酒
适量
盐
适量
步骤
-
1. 买没泡过水的蛎黄，放在大碗里放少许盐加满水泡掉脏物清洗净，沥净水备用。青蒜切段、姜切片，锅底放油，加姜、青蒜翻炒，加蚝油蛎黄料酒翻炒，最后放盐，起锅。