青蒜烧蛎黄
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人哔豌豆荚吧号
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时间: 10-30分钟
食材
蛎黄(牡蛎、海蛎子)
适量
青蒜
适量
姜
适量
蚝油
适量
料酒
适量
盐
适量
步骤
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1. 买没泡过水的蛎黄,放在大碗里放少许盐加满水泡掉脏物清洗净,沥净水备用。青蒜切段、姜切片,锅底放油,加姜、青蒜翻炒,加蚝油蛎黄料酒翻炒,最后放盐,起锅。
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