炒墨斗
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酵矩浩谏挛
其实我也分不清到底是小章鱼,墨斗鱼,还是神马小乌贼之类,反正就是这种东西啦。配菜可以用各种蔬菜,芹菜,蒜台都可以,我只是手边做汤的菜,顺手拎了几颗出来,没有特意去买。
时间: 10分钟内
食材
墨斗鱼(小章鱼)
适量
洋葱
适量
红椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜(晚上用完了,用几根蒜苗代替)
适量
料酒
适量
酱油(生抽)
适量
糖
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 小墨斗洗好,焯一下。不要焯太老,打卷就可以了。
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2. 各种配菜洗好,切好备用。
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3. 热锅冷油,下各种配菜,大火快速翻炒。
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4. 加墨斗,盐,糖,快炒。加料酒,酱油。
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5. 出锅
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