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黄瓜墨鱼仔
4.6万热度
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漳估傅衷砂
从小吃妈妈用鱿鱼炒黄瓜,味道特别的鲜。嘴馋了,自己做点吃~
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
1根
墨鱼仔
10支左右
适量
适量
料酒
两勺
少许
白糖
少许
步骤
  • 1. 油烧热后姜丝下锅炒,炒出香味。
  • 2. 墨鱼仔下锅翻炒1分钟左右后加两勺料酒。
  • 3. 加入黄瓜,盐和白糖少许翻炒两分钟左右。
  • 4. 加入葱丝,翻炒一分钟左右,出锅。
小贴士
黄瓜和墨鱼仔的比例根据个人喜好来搭配。如果黄瓜比较小的话,可以两根。墨鱼仔里面有脏东西,一定要收拾干净。
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