炒墨鱼仔
2.4万热度
118收藏
收藏
|
淡墨文竹秋竹
炒墨鱼仔，一道简单美味的快手菜，我们一家三口都爱吃
时间: 10分钟内
食材
墨鱼仔
400g
油
10ml
盐
2g
姜
5g
糖
2g
生抽
5ml
料酒
10ml
葱
5g
步骤
-
1. 准备青，红柿子椒，姜片，葱沫 -
2. 把墨鱼仔放在加入葱，姜及料酒的开水锅
-
3. 不必等水再开，只有墨鱼段一打卷即可盛出
-
4. 炒好的墨鱼控干水份
-
5. 炒锅上火，爆香姜片
-
6. 放入青红柿子椒煸出香味
-
7. 加入墨鱼仔
-
8. 加入糖，盐，生抽，翻炒均匀，即可出锅装盘
小贴士
墨鱼仔焯水时不用太长时间，不然该老了
-
热门菜谱
-
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
薏米百合莲子汤
120收藏361.6万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度