流口水滴麻辣鸡胗
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偌山橇辽啃
在这边买到鸡胗好不容易!看到就买回家研究了!其实我觉得辣椒很关键!来过韩国的朋友应该知道 韩国绿色的特别辣的辣椒 有的饭店会给的小菜!这个也是关键所在
时间: 10-30分钟
食材
鸡胗
适量
辣椒
适量
海底捞麻辣香锅调料一点
适量
芝麻
适量
蒜瓣
适量
洋葱
适量
步骤
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1. 蒜瓣若干看个人喜好!辣椒对半切开、洋葱竖切。备用,热锅少许糖 然后加海底捞麻辣香锅调料少许炒。
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2. 倒入鸡胗 辣椒(鸡胗是我用花椒大料少许煮的对了还有一点料酒)
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3. 3~6分加入蒜 出锅前加入洋葱 基本盐就不用加了 我口比较轻
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4. 炒入味就OK啦!稀罕孜然的可以放一些.
小贴士
鸡胗提前收拾 洗干净焯水 然后煮熟切来备用
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