爆炒鸭杂
5.1万热度
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若云屎太浓
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食材
鸭心，鸭肠
适量
洋葱
一个
青椒
一个
油
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
蚝油
适量
白胡椒粉
适量
鸡精
适量
料酒
适量
步骤
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1. 起锅烧热加油高温，这时把漿好的鸭杂下锅爆炒二 三分钟后盛入盘里，再在锅里少加点油烧热后，下入洋葱青椒断生后倒入鸭杂翻炒几下，加入生抽 糖（根据个人喜好）蚝油快速翻炒一二分钟，起锅前加点鸡精OK