咸豆角炒鸭杂
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精致时光_
咸豆角炒鸭杂，正是豆角旺季，腌了不少的腌豆角。腌豆角可搭配任何食材都能配炒出一份美味下饭菜，酸酸咸咸的开胃下饭就它准没错。
时间: 10-30分钟
食材
咸豆角
150g
鸭杂
300g
油
适量
盐
适量
醋
适量
酱油
适量
味精
适量
辣椒
适量
姜
适量
步骤
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1. 食材； 鸭杂，咸豆角，辣椒，姜。 -
2. 切好。
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3. 锅里放食用油，倒进鸭杂大火快炒。
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4. 炒片刻。
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5. 调点白醋去味。
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6. 加盐。
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7. 调入酱油上色。
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8. 炒干水分。
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9. 倒进咸豆角。
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10. 炒入味。
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11. 放进辣椒和姜丝提辣。
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12. 将辣椒炒熟。
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13. 调入味精。
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14. 炒匀出锅。
小贴士
腌豆角炒鸭杂，开胃下饭菜。