真姬菇烧肉
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旭炎执笔写花凄
真姬菇是北温带一种优良的食用菌。
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉、
250 克
土豆
1个
真姬菇
100 克
青红椒
各1个
生抽
适量
料酒
适量
葱
适量
蚝油
适量
姜
适量
步骤
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1. 干真姬菇用温水泡开，去蒂洗净 -
2. 五花肉切片
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3. 土豆、青红椒切块
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4. 炒锅中放油，下葱姜末爆香，放入五花肉煸炒至变白
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5. 放入蚝油、生抽、料酒，然后放入真姬菇翻炒
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6. 下土豆、青红椒炒至断生即可