真姬菇瘦肉粥
5.3万热度
756收藏
收藏
|
卖萝卜的小萝北
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
150g
猪肉
150g
真姬菇
30g
薏米
30g
淮山
30g
姜
15g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 各种材料洗净，大米洗净后用油盐腌30分钟，其他材料用清水浸泡，姜切片，猪肉切片，用油盐腌一下 -
2. 电饭煲放入适量水，加入姜片
-
3. 加入薏米和淮山
-
4. 待水烧开后加入大米
-
5. 轻轻搅拌一下，盖上盖，按下电饭煲的煮饭键，煲大约30分钟
-
6. 30分钟后，粥就好了
-
7. 加入猪肉
-
8. 加入真姬菇，搅拌均匀，盖上盖，继续煲10分钟左右
-
9. 盛起一碗香喷喷的真姬菇瘦肉粥
小贴士
1、浸泡真姬菇的水不要倒掉，用料煲粥
2、各种材料浸泡过，可以节省煲的时间
3、猪肉和大米都用油盐腌过，粥就可以不放盐了
2、各种材料浸泡过，可以节省煲的时间
3、猪肉和大米都用油盐腌过，粥就可以不放盐了