孜然肉条
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倦与恋涵凝
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食材
半肥半瘦猪肉
500g
葱
2条
鸡蛋
1个
面粉
30g
苏打粉
少许
盐，酱油，耗油，糖
适量
孜然粉
适量
步骤
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1. 切成这样。。。 -
2. 切好，放点盐，抓匀。
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3. 放酱油，耗油，用调羹凉拌均匀。
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4. 鸡蛋打入碗里，加面粉和苏打粉，加点水，搅拌均匀，倒入淹好的肉里，拌匀，放入油里炸。。。
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5. 炸成这样后，另起锅，加点油，将瘦全放入锅里在炸，放孜然粉，翻炒匀加点糖，继续翻炒，
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6. 翻炒均匀，入味后就可以出锅了。。。色香味俱全。。
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