榨菜腊肠——乌江榨菜
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狙量谜队临
很简单，又下饭的一道菜，尤其是加入了乌江涪陵榨菜，那味道绝对不一般，不信你可以试试
时间: 10-30分钟
食材
广式腊肠
8根
乌江榨菜（香辣味）
1包
青.红椒
各1个
生姜
1小块
食用油
适量
食盐
少许
鸡精、十三鲜、蚝油
各适量
步骤
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1. 腊肠用温水清洗下，青.红椒.生姜洗净，乌江榨菜一包（我这里用的是香辣味的） -
2. 腊肠用开水烫下，也可以煮下，捞出切滚刀状
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3. 青.红椒切条，生姜切细丝
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4. 炒锅烧热放油，油烧热后加入生姜丝爆香，倒入切好的腊肠和青.红椒翻炒
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5. 翻炒大概3分钟后，加入涪陵榨菜，炒开后加入少许盐和蚝油、鸡精、十三鲜再翻炒2分钟就可以了
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6. 装盘上桌即可，特别下饭（千万不要说没看到榨菜，那青.红椒上面的那小点小点的都是）
小贴士
1 我这里用的是香辣味的榨菜，跟下饭菜很像的那种，如果不喜欢辣的可以换别的口味 2 口味比较淡的人这道菜基本上可以不用加盐了，我们家里人吃菜口味要重点，就加了少许盐
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