清蒸榨菜肉片--乌江榨菜
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秦桑低绿枝昆雄
我平时喜欢吃蒸的菜，蒸的菜不紧能省时间还很健康，猪肉片加入乌江榨菜提鲜。
时间: 10-30分钟
食材
乌江榨汁
半袋
小里脊肉
100g
油
2小勺
盐
少量
蚝油
适量
步骤
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1. 先把肉冲洗净，切片。 -
2. 加入油、蚝油和少量盐，还有半袋榨菜。
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3. 半均匀，弄平整腌制30分钟左右。
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4. 煮米饭煮到20分钟左右，将腌制好的榨菜肉片放入电饭锅内蒸到米饭煮好焖10分钟即可。
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5. 成品。除了肉香汁香外，还能保留榨菜的脆感。
小贴士
肉片不用再加太多的盐，因为榨菜本身就带有咸味。
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