辣子鸡
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resent瘦弱
【麻辣鲜香】辣子鸡。
食材
鸡翅
10个
干辣椒
2杯
青花椒
半杯
蒜
4瓣
姜
4片
葱
适量
料酒
1勺
盐
1勺
菜油
适量
步骤
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1. 将鸡翅剪成两半，加入一勺料酒一勺盐，腌渍一会儿；将干辣椒、青花椒洗净备用；蒜切片姜切片葱切段备用。 -
2. 将鸡翅炸至金黄。
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3. 捞出备用。
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4. 另起锅放入适量油，放入姜蒜煎香。
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5. 放入干辣椒和花椒爆香，放入炸好的鸡翅，放半勺糖，1勺生抽，半勺鸡精。
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6. 撒少许芝麻，盛盘即可。
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7. 麻辣鲜香。
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8. 根本停不下来。