蚕豆炒肉片
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单歌满长安
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食材
蚕豆
适量
猪肉
适量
油
适量
葱丝
适量
姜丝
适量
蚝油
适量
盐
适量
步骤
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1. 猪肉切片，用料酒和淀粉腌制一下。 -
2. 炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入腌制好的肉片，划炒至变色，盛出。
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3. 留底油，烧热，放入葱丝和姜丝，爆香。
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