您的位置: 首页>菜谱分类>炒荟萃
炒荟萃
5.8万热度
63收藏
爱挣钱的桃酱
这道菜暂时还没有介绍
食材
胡萝卜
1个
土豆
1个
青椒
2个
鸡胸肉
1块
洋葱
半个
大葱
适量
适量
两个
步骤
  • 1. 都要切丁!!葱姜蒜准备好
  • 2. 把鸡胸腌制一下,放入少量的油、盐、胡椒面、淀粉。腌制五分钟
  • 3. 锅中放少量油,放入切好的土豆和胡萝卜,翻炒到七八成熟捞出。
  • 4. 锅洗净放油把鸡肉放进去翻炒
  • 5. 鸡丁熟了以后放入葱姜翻炒两下
  • 6. 再把土豆和胡萝卜放入翻炒
  • 7. 再把切好的青椒和洋葱倒进去翻炒。放入蒜再次翻炒。锅里如果太干可以放入少量的水。
  • 8. 倒入适量的生抽和老抽增加颜色
  • 9. 放入水后颜色如果变浅可以根据情况再放老抽,放入盐,翻炒尝试咸淡。
  • 10. 喜欢吃辣可以放入辣酱或辣椒油(根据自己的口味)盖上锅盖闷五分钟(时间可以定)再翻炒。
  • 11. 口味合适捞出盛盘。(颜色是不是很鲜艳呢?大家都学起来吧~看谁做的更棒!
这道菜的其他做法

花样小炒【群英荟萃】

169收藏
2.6万热度

【手工美食】三丝荟萃

156收藏
2.7万热度

时蔬荟萃

757收藏
7万热度

渝派水煮麻辣荟萃

53收藏
6.6万热度

群英荟萃

124收藏
1.3万热度
热门菜谱

薏米百合莲子汤

120收藏
361.6万热度

酸辣土豆丝

68收藏
252.8万热度

洋葱炒香肠

22收藏
251.2万热度

干锅白萝卜

27收藏
209万热度

蒸螃蟹

40收藏
170.4万热度
相关菜谱