彩椒鸡丁
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涡惶晨镀捌
红黄色搭配是很靓丽的风景菜。正好今天我看见冰箱里还有小块鸡脯肉，红，黄海椒各有一半个，藕还有半边。我就拿来炒了这个菜，没想到，炒出了色香味俱全，女儿很喜欢，一口气吃了两碗饭！！
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡脯肉
一块
红椒
半个
黄椒
半个
藕
一小个
芡粉，料酒生抽，姜蒜
适量
步骤
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1. 先把鸡脯肉切成丁，然后放入芡粉，料酒，眼腌渍好，红黄海椒切成丁，藕也切成丁，姜蒜切成末 -
2. 把烧热的锅倒适量油，然后把腌渍好的鸡丁放进去，中火，看见鸡丁颜色变了，就捞起来备用！
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3. 将就剩下的油放进姜蒜炒香
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4. 把两种海椒丁放进锅里继续炒
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5. 放适量盐，别放多了
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6. 然后把藕丁放进去继续炒，记得火开小点哈！
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7. 放点辣椒酱进去。
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8. 继续炒转。
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9. 最后把鸡丁放进去，开中火翻炒一分钟就快速起锅。
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10. 我们的彩椒鸡丁做好了
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11. 成品图
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12. 成品图
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