家常三丝炒面
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欣怡foresee
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时间: 10-30分钟
食材
猪肉末
300g
蒸好细面
600g
胡萝卜
1根
洋白菜
一个
鸡蛋
5个
火腿（双汇2小根）
2根
蚝油
50ml
盐（调节咸淡最后放）
适量
料酒
20ml
葱
适量
红辣椒（起香）
1个
鸡精
10g
老抽
最后着色一点点
步骤
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1. 准备 -
2. 红萝卜丝
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3. 圆白菜丝
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4. 准备肉和鸡蛋炒好放一边备用
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5. 火腿丝
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6. 煸辣子和葱
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7. 煸肉末
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8. 先煸红萝卜丝
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9. 下洋白菜
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10. 下菜时放蚝油
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11. 最后放料酒、盐（调咸淡的），放鸡精，放火腿，炒好的鸡蛋（最后放鸡蛋是为了鸡蛋始终保持黄金般颜色。
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12. 出锅装盘
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13. 晒晒
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14. 好吃
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15. 早餐我居然吃的炒面，味道真棒极了
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