三色鸡丁
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思纬
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时间: 10分钟内
食材
鸡胸肉
50g
洋葱
1个
土豆
1个
黄瓜
1根
醋
一勺
生抽
两勺
料酒
一勺
盐
适量
淀粉
一勺
水
两勺
步骤
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1. 鸡肉切成2厘米左右的肉丁，放入碗中，加一勺生抽，半勺盐，一勺淀粉搅匀 -
2. 黄瓜，土豆，洋葱切丁，土豆热水焯好
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3. 锅中倒适量油，先放入鸡丁，炒至八成熟，依次放入洋葱，土豆，黄瓜，最后加入芡汁炒匀即可