芥兰炒腊肉
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dazzle激动
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食材
芥兰
适量
自制腊肉
少许
蒜蓉
适量
姜蓉
适量
蚝油
适量
水
少许
步骤
-
1. 芥兰摘好洗干净 -
2. 腊肉切好(腊肉可以蒸一蒸比较好切)、蒜蓉、姜蓉、蚝油备好待用。
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3. 蚝油用少许水兑好备用。
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4. 热锅下油放腊肉爆炒煸出油。
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5. 放入蒜蓉、姜蓉煸香。
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6. 倒入洗干净的芥兰爆炒变色。
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7. 淋入调好的蚝油汁煸炒至熟透即可。
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8. 欧了，耶耶！
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