青蒜牛肉丝
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额完小小网民奚晌
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时间: 10-30分钟
食材
牛里脊肉丝
适量
红椒
适量
青蒜丝
适量
酱油
适量
蒜
适量
盐
适量
鸡粉
适量
蚝油
适量
料酒
适量
黑胡椒粉
适量
食用油
适量
步骤
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1. 牛肉丝用酱油、料酒、黑胡椒粉腌渍10分钟，然后调入淀粉，下油锅滑炒熟,捞出沥干油。 -
2. 热锅凉油将青蒜丝、红椒、蒜片、放入锅中翻炒1分钟，然后放入牛肉丝，盐、鸡粉、蚝油出锅。里脊肉肉质比较细，适合我老爸不太灵光的牙齿和胃口，呵呵！
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