鲜菇炒肉
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善良strip
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食材
新鲜的香菇
适量
瘦肉
适量
姜丝
适量
蒜
适量
步骤
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1. 新鲜的香菇去蒂洗干净，背切十字花，锅里烧开水，焯一下捞出沥干水分备用 -
2. 备用
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3. 肉切丝，少许生粉，生抽拌匀
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4. 锅里加油烧热下姜片，蒜蓉炒香后倒入肉丝翻炒至熟
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5. 倒入香菇翻炒，加适量盐，小半碗水焖煮五分钟。
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6. 出锅，撒上葱花
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7. 开吃啦
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