家常版肉夹馍
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/e6/bc/4b79dh_720.jpg?ver=1)
5.1万热度
58收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
Cherry-sss
这道菜暂时还没有介绍
食材
中筋面粉
250g
酵母
1g
泡打粉
1g
水
100g
植物油
15ml
步骤
-
1. 1.将酵母、泡打粉、植物油加入面粉中分次加入温水(以不烫手为准)边加水边用筷子搅拌成絮状,用手揉成略光滑面团,盖上保鲜膜室温发酵一小时。
-
2. 发好的面团
-
3. 发好面团反复揉成光滑面团分六份,取一份擀成长条。
-
4. 将长条卷起成圆筒状
-
5. 将圆筒垂直放用手掌压扁
-
6. 压扁后成小圆饼
-
7. 用擀面杖擀成大些的圆饼
-
8. 平底锅不放油加热后放饼烙成两面金黄
-
9. 火要小些烙火大容易外面糊里面还没熟
-
10. 出锅了!
-
11. 家里炒的芦笋茭白肉丁直接切开加进去吃就好,其实我觉得馍夹什么菜都好吃,不用非炖锅肉来吃。
-
12. 没吃完的饼早上放锅里热下抹点老干妈加点炒鸡蛋一根火腿肠超级棒的早餐。
-
这道菜的其他做法
-
家常版肉夹馍
125收藏8.1万热度 -
家常版肉夹馍
157收藏9137热度 -
家常版肉夹馍
30收藏8.7万热度 -
家常版-----肉夹馍
59收藏8.8万热度 -
家庭版肉夹馍
825收藏8.3万热度