酸豆角鸡肉
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杨诗凡药
帮妈妈卖自家养的鸡下的草鸡蛋！推荐我妈开的taobao店，店名搜索:刘家蛋铺，草鸡蛋鸭蛋鹅蛋绿壳蛋老母鸡都有~
时间: 10-30分钟
食材
酸豆角
适量
鸡胸肉
适量
郫县豆瓣酱
适量
蚝油等调料
适量
步骤
-
1. 鸡胸肉切成小块，倒入料酒，生姜，和郫县豆瓣酱，腌制五分钟左右 -
2. 豆角切段
-
3. 小火热油，倒入葱蒜，倒入蚝油。待有香味后倒入腌好的鸡肉，开大火翻炒
-
4. 鸡肉翻炒至发白倒入酸豆角，翻炒两分钟左右
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5. 装盘
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