馒头丁玉米粒
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郭芙蓉
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时间: 10-30分钟
食材
剩馒头
2个
甜玉米
1根
胡萝卜
100克
葱花
适量
色拉油
5ml
清水
30ml
盐
1小勺
鸡精
1/2小勺
步骤
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1. 胡萝卜削皮切小丁，甜玉米切出玉米粒，葱切花； -
2. 馒头切成小丁；
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3. 锅里放入大约5ml色拉油，烧热，倒进馒头丁，慢火边煎边炒；
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4. 直到馒头丁变得香脆，外表金黄，盛起备用；
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5. 锅里重新放油，倒入胡萝卜丁，煸炒几下；
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6. 放入甜玉米粒，煸炒至软身；
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7. 加入30ml清水，盖上锅盖煮至水干；
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8. 倒进馒头丁；
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9. 加入1小勺盐调味；
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10. 加入1/2小勺鸡精调味；
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11. 加入葱花，翻炒均匀即可；
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12. 趁热吃，馒头丁会比较香脆。
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