玉米粒瓜丁
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猎豹balcony
今天中午就一人在家也不知想吃什么,早上的粥也没吃,于是就想着把它改良下,然后家里有玉米粒、酱青瓜,加了一个鸡蛋用来炒了一盘菜就着粥吃,还是挺好吃的。
时间: 10分钟内
食材
酱青瓜
100g
油
适量
盐
适量
玉米粒
适量
鸡蛋
1个
料酒
适量
步骤
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1. 准备好所有食材
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2. 酱青瓜切丁
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3. 鸡蛋打散加盐、料酒
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4. 锅里坐油将蛋液倒入煎好铲碎
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5. 另起油锅炒瓜丁
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6. 加玉米粒(事先焯熟)
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7. 加入炒好的蛋
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8. 加适量水烧开
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9. 调味装盘即可
小贴士
1、玉料粒焯熟
2、蛋打散炒碎
3、瓜切丁入油锅翻炒,加玉米粒加打散的蛋一起炒匀,加适量水烧开
4、调味出锅装盘
2、蛋打散炒碎
3、瓜切丁入油锅翻炒,加玉米粒加打散的蛋一起炒匀,加适量水烧开
4、调味出锅装盘
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