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黄金玉米粒炒腊肉丁
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不听话
我家宝宝爱吃玉米,尤其加了咸蛋黄炒的黄金玉米粒,今天加入了胡萝卜和腊肉炒,不仅色泽鲜亮,味道也非常好吃。
食材
玉米
1根
胡萝卜
1段
适量
适量
腊肉
100g
生姜
1小块
咸蛋黄
1个
步骤
  • 1. 准备好原材料
  • 2. 玉米洗净,掰下玉米粒
  • 3. 胡萝卜切成小丁
  • 4. 将玉米粒和胡萝卜丁放入锅里煮,加入适量盐,开后再煮两分钟,然后捞出待用
  • 5. 腊肉切成丁
  • 6. 生姜切成末
  • 7. 将腊肉丁放入锅里煮熟后捞出待用
  • 8. 锅里放入适量花生油,放入咸蛋黄,小火炒匀
  • 9. 加入玉米粒和胡萝卜丁,翻炒均匀
  • 10. 加入腊肉丁和姜末,翻炒均匀
  • 11. 出锅了
  • 12. 美味可口哟
小贴士
一:腊肉要多煮一会;
二:咸蛋黄比较咸,所以炒玉米粒糊胡萝卜丁的时候不要放盐。
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